七輪で

うじさん

2011年09月15日 21:06

今日は夕方から七輪を出し、炭を準備して時間をかけて火をつけて焼くのは・・・生秋刀魚です！秋の味覚。私は腸もとらずにそのまま塩焼きにします。肉厚で脂もたっぷりで美味しい～この季節は秋刀魚にかぎります。